素材本来の持ち味をさらに引き出す
― 妙乃燻上 ― マダムせい子の極上燻製

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【ご注文前要確認】
本商品は季節や仕入れ状況により、内容や納期が大きく異なる場合がございます。
詳細は、ご注文前もしくはご注文時にお問い合わせください。


本物の燻製。
素材に応じて漬け込むソミュール液やチップの種類を工夫し、長時間、つきっきりになりながら、
じっくり燻す事により素材本来の旨味が驚くほど引き出されます。

燻製の優れているところは、"手間いらず"。
「パーティーではホスト役は一緒に食事を楽しめないわけですよ。
でも、燻製だと一度出したら最後まで皆さんと一緒にいられるのがいいんです」とマダムせい子。

「妙乃燻上」はラインナップが豊富なのも魅力。
肉や魚だけではなく、野菜やフルーツまでもがマダムせい子の手でさらにおいしく生まれ変わります。

「ニンジンやゴボウなんて信じられないほど本来のもち味が分かるんです。
子供たちにぜひ食べさせたいですね」

自然な色合いを目で見て楽しめる燻製は"豊かな食文化の創造"。
ぜひお皿の上の盛り付けも楽しんでみてはいかがでしょう。

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■商品番号：PSFO000013529

■内容
　・骨付きラムブロック（8ピース／燻製前500g〜600g）
　・香味野菜（パセリ、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、人参、赤ワイン等
　　　　　　　季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます）
　＊燻製の際、ラムの周りに巻いた野菜も一緒にお届けいたします

■送料（税別）／クール便対応
北海道　　　1,800円
東北　　　　1,700円
関東　　　　1,600円
中部　　　　1,600円
近畿　　　　1,600円
中国　　　　1,700円
四国　　　　1,700円
九州　　　　1,800円
沖縄・離島　4,000円

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■販売元
妙乃燻上